Stadsvandring med porterprovning
Välkommen till en stadsvandring i Klippan, Göteborgs äldsta hamnkvarter, som avslutas med en porterprovning med Otto Lundell – porterpedagog.
Vi vandrar i Klippan, Göteborgs äldsta hamnkvarter och där ett brukssamhälle växte upp kring tillverkningen av socker och porter. Vi berättar om Ostindiska Compagniets hus, ruinerna efter Älvsborgs slott samt socker- och porterbrukets fabriksmiljöer. Vi avslutar vandringen i det märkliga porterkaret, där det blir porterprovning. Vi berättar om porterns historia, från London till Göteborg, hur porter bryggs och varför den smakar som den gör.
Ett samarbete med Otto Lundell, porterpedagog.
Praktisk information
Vandringen startar vid Sjömagasinet, Adolf Edelsvärds gata 5 och avslutas vid porterkaret framför hotell Waterfront.
Begränsat antal platser, max 4 biljetter per bokning. För att delta på vandringen behöver du uppvisa betalningsbekräftelse.
Enklare högtalarutrustning används.
Biljett kostar 250 kr + serviceavgift. Biljettpriset återbetalas ej.
Vänligen observera att Porterkaret där provningen sker inte är tillgänglighetsanpassat och att utrymmet är trångt.